Chloé - Love story

Poznáte to. Vôňa je jedna z vecí, ktorá nás identifikuje. Niekto má rád sladké, ťažké vône, niekto korenisté, iný uprednostňuje citrusové. Jedno nás ale spája- každý má vôňu, ktorá je preňho absolútne lákavá a nevie si predstaviť, žeby bez nej začal deň, proste má tu pravú. Často to trvá roky, kým človek nájde tu správnu a vyskúša medzitým kopu iných.... Ja mám dve a dnes vám jednu predstavím.
Začalo sa to nevinne. Listujem si v novej EMME a tam reklamná voňavá strana. Pozerám, Chloé. Tú modelku odniekiaľ poznám, hovorím si. Zisťujem, že je to herečka, ktorá hrala v Harrym Potterovi, aj v Gossip Girl. Odstránim fóliu, aby som vyskúšala vôňu....a vtedy to prišlo. Nádherné, sladké vône, ktoré zodpovedajú názvu Love Story. Zapnem telku a tam to beží. Romantická reklama, Clémence na bicykli, Clémence spieva, francúzska pieseň v pozadí. Vedela som, že ju musím mať. A na Vianoce som sa dočkala :)
V oficiálnom popise sa píše, že základ tvorí pižmo a céder, hlavu tvorí neroli a srdce kvet pomarančovníka. vonia skutočne nádherne a vždy, keď si ju nanesiem, každý ju cíti a každý mi ju zatiaľ pochválil. Navyše, vydrží naozaj dlho, ešte o pár dní, keď si oblečiem rovnaký sveter, cítiť na ňom, že som Chloé použila. Spokojnosť :)
Keďže ja sama som pred Vianocami zháňala parfumy, odporúčam na www.parfums.sk, tam sú ceny v pohode.

 Parfum- Chloe Love Story, hodinky- Guess, kabelka- Letter, Miss Michelle Style (http://www.sashe.sk/MissMichelle/detail/letter)

Continue reading →

Banánová roláda

Mám tu pre vás ďalší z receptov, ktoré sú jednoduché a rýchle. Verím, že vo väčšine domácností sa stále papá to, čo sa napieklo pred Vianocami, ale my sme domácnosť netypická. Pečieme počas sviatkov, lebo máme radi sladké, keď je čerstvé. Navyše, keď sa k tomu pridá moja ranná nespavosť, tak je jasné, že každý deň niečo ráno rýchlo zbúcham, kým všetci ešte spia. Táto roláda dnes mala veľký úspech.
Potrebujeme:
- 3 vajcia
- 4 PL cukru
- 4 PL múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- nutelu
- 2 banány
- troška Cery
- čokoláda na varenie
1.Vyšľaháme bielka, pridáme cukor a žĺtky, primiešame kypriaci prášok s múkou.
2. Rozotrieme na plech s papierom na pečenie, dáme piecť na 12 minút pri 180- tich stupňoch.
3. Po upečení položíme na cesto vlhkú utierku, zrolujeme, necháme vychladnúť.
4. Odrolujeme, potrieme nutelou, poukladáme banány, zavinieme.
5. V hrnci si roztopíme čokoládu na varenie, pridáme trochu Cery, polejeme roládu. Ja som ešte posypala cukrovými ozdobami- môže, nemusí byť.
Krájame našikmo, dobrú chuť :)

Continue reading →

Vianocovanie

Štedrý večer aj so štedrou večerou je už za nami, taktiež aj prvý sviatok vianočný a ľudia ako som ja už určite nevedia doma obsedieť. Dve knihy už mám prečítané, filmy, čo som chcela vidieť, už mám viac- menej pozreté, na prechádzky s Dakym chodím aj mimo vianočného obdobia, čiže tu sa zmena nedeje, cvičím, či je piatok či sviatok, kabelkám sa tiež venujem nepretržite...a už by som aj šla do práce! :D Ja som ten typ, čo neuznáva celodenné ničnerobenie, a preto sa snažím sviatky zahnať celodennou aktivitou. Dnes ráno som začala tvarohovou tortou, pokračujem ,, fotošútom ´´ ďalšej dokončenej kabelky, dočítala som knihu a snáď mi to do večera, kým pôjdem von, rýchlo ubehne. Zajtra by sme chceli ísť do kina, v nedeľu na výlet, v pondelok na oslavu, v utorok na chatu....Dobre, už verím, že aktivít bude dosť, aby ma cez sviatky neporazilo :)
Užívajte sviatky po svojom a robte, čo vás baví!
Darčeky...

Tvarohová torta

Prestieranie štedrovečerného stola

Continue reading →

Šťastné a veselé!

A je to tu. Zobudili sme sa do štedrovečerného rána a pomaly sa všetko končí a zároveň začína. Pomaly nám končia prípravy v rámci pečenia, darčeky sú už zabalené pod stromčekom, všetko je nachystané, naopak začína nám štedrovečerné varenie, obdobie vianočných sviatkov a dúfam, že už aj pokoja a pohody. Po niekoľkotýždňových zhonoch je tu zaslúžený oddych. Chvalabohu.
Všetkým by som Vám chcela popriať šťastné a veselé. Aby sme boli všetci v pohode, v dostatku všetkého hmotného aj nehmotného, aby sme sa mali radi a aby sme načerpali nových síl do ďalších budúcoročných výziev. V neposlednom rade by som každému dopriala, aby si uvedomil skutočnú silu Vianoc ako takých- že to naozaj nie je len o darčekoch, ale aj o tom byť s ľuďmi, ktorých máme radi, prežiť neopakovateľné chvíle v kruhu rodiny, priateľov, známych, tešiť sa zo všetkého, čo nám je dopriate a vykašľať sa na pripálené rybie filé, málo druhov zákuskov alebo na sklamanie z darčekov, ktoré sme si priali a nedostali. Berme to ako príležitosť byť spolu, zaspomínať si na ľudí, ktorí kedysi tiež s nami sedeli pri stole, ale dnes už, bohužiaľ, nie sú medzi nami, precíťme to, na čo pri každodennom živote nemáme čas. Lebo o to v skutočnosti ide a to robí život životom.
Krásne a požehnané sviatky všetkým! :)

Moje vianočné cupacakes :D

Continue reading →

Maxim E. Matkin- Žiadne prudké pohyby

Ďalšia kniha od Matkina prečítaná. Priznám sa, že čím viac ich mám načítaných, tým viac sa mi zlievajú do seba. Pre mňa sa v nich opakujú niektoré prvky- netradičné postavy, netradičné vzťahy medzi nimi, netradičné, ale zároveň i očakávané rozuzlenia.
Žiadne prudké pohyby je kniha o dvojvaječných dvojčatách- Sakrišovi a Chrastovi. Sakriš je hasič, umrel mu pri nehode kolega hasič, má pocit vyhorenia, preto dá výpoveď, no na dovolenke v Grécku, kde hľadá bratovu ženu, stretne Doktorku, a áno, dajú sa dokopy a áno, vráti sa do práce.
Chrasta má zas vyhorené manželstvo, žena mu po roku nekomunikácii ujde hľadať odpovede na otázky do Grécka. Do toho sa mu pripletie kamarátka z detstva, Sýkorka. Áno, manželstvo sa mu rozpadne, áno jeho žena je lesbička a áno, dá sa so Sýkorkou dokopy.
Aj keď dej vyzerá banálne, kniha bol taký priemer, čakajú vás netradičné situácie, zápletky sú však celkom jasné. Oceňujem, že tam boli prvky, ktoré ma donútili byť zvedavou ( sms-ky ESTE 21, ESTE 18, ESTE 4 alebo fakt, že až ku koncu knihy sa dozvedáme, prečo Chrastovo manželstvo bolo nefunkčné)
Ako oddychovka fajn, ale mám pocit, že aj lepšie knihy od Matkina som čítala.

                                                        zdroj: martinus.sk

Continue reading →

Tiramisu- jednoduché a rýchle

Tento rok som do vianočného ,, pečenia ´´ zaradila aj tiramisu. V podstate sa tam spája všetko, čo mám rada. Káva, piškóty, mascarpone, mandľová aróma. Prečítala som si veľa receptov, ale nakoniec som spravila takú svoju verziu, čo mi prišla najjednoduchšia, najrýchlejšia a keď som ráno tiramisu ochutnala, tak som vôbec neľutovala, že som to takto dala dokopy.
Potrebujeme:
- 500 g mascarpone ( 2 tégliky )
- dlhé piškóty- 2 balenia
- káva
- mandľová aróma
- citrónová kôra
- trstinový cukor- množstvo podľa chuti
- kakao
1. Uvaríme silnú kávu, pridáme do nej mandľovú arómu, ochutnáme, či to môže byť. Necháme vychladnúť.
2. Mascarpone zmiešame s cukrom a citrónovou kôrou, obidve ingrediencie pridávame podľa chuti. Citrónovú kôru som si kúpila sušenú.
3. Piškóty namáčame do kávy, maximálne dve sekundy, aby sa nedrobili a ukladáme ich na dno misy.
4. Natrieme polovicu krému.
5. Poukladáme ďalšiu vrstvu piškót, namočených v káve a potom zas dáme mascarpone krém.
6. Pekne ho uhladíme a cez sitko naň preosejeme kakao.
7. Dáme na noc stuhnúť do chladničky a ráno papáme :)
Možno niekto bude oponovať, že to nie je úplne pravé talianske tiramisu, ale chutí takmer rovnako a je to určite jednoduchšie ako dávať ešte vajcia, smotanu, amaretto a v neposlednom rade aj lacnejšie, keďže naozaj stačí pridať mandľovú arómu namiesto amaretta.

Continue reading →

Napiecť medovníčky- done! :)

Áno, áno, áno! Prvé tohtoročné pečenie je za mnou. Ako prvé som spravila medovníčky, i keď musím priznať, že možno aj po 4 - roch rokoch, keďže u nás to nie je vianočný top. Inšpirovalo ma to, že sú naozaj takým symbolom slovenských Vianoc a aj to, že každý tie medovníčky spomína...tak som aj ja upiekla nejaké a dúfam, že do 24. - tého ostanú dva - tri kusy na misku :D Mne sa páčia takéto klasické, len s orechom alebo hrozienkom, či brusnicou (oukej, skúšala som zdobiť kedysi, ale na to som amatér a nemám trpezlivosť). Podarili sa mi mäkké, to býva najčastejším problémom tohto druhu pečiva, no či aj mäkké ostanú, ukáže až najbližší čas.
Veľmi sa z nich teším a príjemným bonusom je krásne rozvoňaný dom. Vianoce prichádzajú!

Continue reading →

Retro a predvianočný čas

Vianoce sa nám pomaličky blížia, gazdinky upratujú, vypekajú, robí sa výzdoba, darčeky sa zháňajú a ja....ja dokončujem kabelky, ktoré mám rozrobené :) Dnes sa mi podarilo dať finiš aj na túto, zákazkovú, ktorá bude tiež ako vianočný darček (http://www.sashe.sk/MissMichelle/detail/retro). Veľmi sa z nej teším, lebo si myslím, že sa mi celkom podarila, je naozaj taká nadčasová a ja by som si ju kľudne nechala, ako každú :D
Aj mňa už však uchvacuje vianočná nálada a okrem toho, že sa chystám dnes postaviť stromček, už rozmýšľam, čo napečiem a vychádza mi to na mrkvové trojuholníčky, banánovú roládu, tiramisu, cupcakes a možno nejakú smotanovú ovocnú tortu, Uvidíme, čo z toho vyjde, v každom prípade, nechcem toho napiecť veľké množstvá, netreba sa zas prejedať predsa :D Darčeky už mám nakúpené všetky, aj zabalené, takže u mňa darčekový zhon nehrozí. Na Vianoce sa teším, v práci je toho veľa, tak už treba aj zrelaxovať, pooddychovať, načerpať sily na zrealizovanie nových plánov, zabaviť sa. Preto aj toto obdobie netreba brať tak vážne, ale užiť si ho, lebo patrí k Vianociam :)

Continue reading →

Marinovaný syr s cesnakom a bylinkami

Aj tento recept je z úžasnej knihy receptov od Michaely Králikovej. Je výborný ako taká mňamka pri film alebo len tak, keď ste hladní, ale len tak mlsne. Najlepšie je, keď sa toto všetko nechá spolu odstáť aspoň týždeň a potom už len degustovať :)

Potrebujeme:

- sklenený pohár

- syry- plesňový, hermelín, camembert, takýto nejaký typ

- olivový olej

- cesnak

- bobkový list

- čierne korenie, nové korenie

- chilli papričky

- bylinky- tymián, pažítka

- morská soľ

- červená cibuľa

Všetko nakrájame, syr na trojuholníčky, cibuľu na plátky. Pridáme korenie, cesnak, bylinky do pohára, zalejeme po vrch olivovým olejom a necháme marinovať aspoň 3 dni.
Po pár dňoch degustujeme. Môžem potvrdiť, je to úžasné. Môj osobný tip: pridať ešte trochu balzamikového octu, kto to má rád kyslejšie. Výborné s čerstvou francúzskou bagetou.
Dobrú chuť!

Continue reading →

Vianočné trhy v Nitre

Včera, v nedeľu, sme sa poobede vybrali na menší výlet do Nitry, na otvorenie vianočných trhov, rozsvietenie vianočného stromčeka, premietanie predstavenia pred Divadlom Andreja Bagara. Hlavne sme si však chceli dopriať vianočnú atmosféru a natlačiť sa dobrým jedlom :D
Neľutovali sme. Napriek tomu, že sme dobrých pár desiatok minút nemali kde zaparkovať, nakoniec sme sa dostali na hlavné námestie a atmosféra nás pohltila. Ľudí bolo najprv akurát, žiadna tlačenka. Kto pozná námestie pred divadlom, vie, že je také do kruhu, no a stánky s občerstvením boli v celom kruhu, okrem pár malých miest, ktorými sa dalo vyjsť. Toto boli moje prvé vianočné trhy v Nitre, minulý rok som bola na nich vo Viedni. Nechcem to veľmi porovnávať, lebo myslím, že sa to nedá, tak aspoň zreferujem, čo vás tam čaká, keby ste sa tam vybrali. Jedlo- super. Či drahé , neviem posúdiť, pretože je jasné, že ceny nebudú nízke, vzhľadom k tomu, že sú to vianočné trhy. Nájdete tam podplamenníky (podpecníky, poplamúchy, nazýva sa to rôzne)- je to taký ako keby koláč, čo sa robí na slano, aj na sladko, my ho máme veľmi radi, najmä klasiku s bryndzou, slaninkou alebo syrový so smotanou. Dali sme si aj cigánsku v žemli, taktiež lokše s kačacou pečeňou, aj samotné mastené lokše (tie boli skvelé), vianočný punč (ušiel, pila som aj lepší). No a ešte som kúpila domov bratislavské rožky a gaštanové jazýčky (tie boli super, taká zvláštna chuť). Celkovo sme tam minuli cca 30 EUR, čo nie je až tak málo, vzhľadom k tomu, že sme tam boli také dve hodinky, ale tak trhy, viete ako...
Veľmi nás prekvapil honosný ohňostroj, ktorý sa mi zdal väčší, než u nás, v Partizánskom na Silvestra :D Vtedy sa všetci zastavili, pozerali na rozžiarený stromček, mladí aj starí a naozaj som sa cítila tak veľmi vianočne :) Po ohňostroji sa každý snažil dostať von zo stánkového mestečka a strašne veľa ľudí zas chcelo ísť dnu, čiže taká tlačenica, že až...
Napriek tomu, trhy v Nitre hodnotím pozitívne, mesto pekne vyzdobené, ohňostroj fajn, jedlo super, ceny ušli, počasie na figu, pršalo...O týždeň sa chystáme na trhy do Bratislavy, tak uvidíme, čo tam :)

Continue reading →

Druhá adventná nedeľa alebo nedeľňajší relax

Tak a dnes tu máme pekne krásne druhú adventnú nedeľu. Počasie stále nevyzerá veľmi zimne a to, že sa blížia Vianoce nám pripomínajú akurát tak výzdoby v oknách na domoch a na mestských lampách. Čo sa však vôbec nevadí, pretože na to, aby sme prepadli predvianočnému zhonu máme ešte celé dva týždne. Neviem ako vy, ale ja už mám skoro všetky darčeky pre mojich rodinných príslušníkov nakúpené. Začala som v pondelok, pretože veľa som objednala z internetu a bála som sa, že by to do Vianoc nestihlo prísť. Ešte dokúpim nejaké maličkosti a mám to vybavené :)
Inak je tento mikulášsky víkend celkom úspešne za mnou, včera som bola v práci, večer sme si s priateľom pozreli Hobbita, keďže chceme ísť na tretiu časť do kina a ja som druhú nevidela, ale už to mám za sebou. Dnes je už relax, včera som si kúpila januárové vydanie EMMY ( EMMU si kupujem každý mesiac) a odporúčam vám ju, pre mňa je vždy plná inšpirácie, no a aj diár zadarmo na budúci rok poteší :) Ráno som piekla muffiny a potom som robila vianočný veniec na dvere, ešte ma zajtra čaká jeden, ale musia mi vyschnúť šišky.
Peknú adventnú nedeľu všetkým, užite v pokoji :)

Continue reading →

Autumn II. alebo konečne hotovo!

Dnes sa mi konečne podarilo dokončiť kabelku Autumn II (http://www.sashe.sk/MissMichelle/detail/autumn-ii). Trvalo mi to celkom dlho, lebo som mala málo času a viete, aj dni sa skracujú, skoro je tma a človek je nejaký celý unavený. Ale keďže môj tvorivý duch je neskrotný, tak už som začala pracovať aj na ďalšom modeli. To je tak, keď vás niečo baví, musíte na tom stále pracovať a keď na tom nemôžte pracovať, aspoň na to myslíte. Úplne to vystihuje môj vzťah ja a kabelky :D Zatiaľ koníček, ale dúfam, že raz vysnívaná práca :)

Continue reading →

Winter is coming...

Všetci to dobre poznáte. Dni sa skracujú, tma sa zakráda čoraz skôr, zima zalieza až pod kožu, sneží, prší, vonku to vyzerá všelijak, len nie lákavo. My sme prvú adventnú nedeľu strávili pekné chvíle  (priateľ by protestoval, lebo neznáša, keď ma musí fotiť :D) v parku, v Brodzanoch. Je tam naozaj krásne a keďže som si kúpila novú čiapku, konečne som mala možnosť otestovať ju v teréne. Veľmi sa mi páčila už dávnejšie v F&F a cez víkend boli 30 % zľavy, tak prečo ju neúpiť :D Navyše sa mi hodila k mojej crossbody taške (http://www.sashe.sk/MissMichelle/detail/snowflake).
Veru, s tými šedivými dňami to nevyzerá ktovieako, ale mňa veľmi utešuje vyhliadka na Vianoce. Pokoj, pohoda, dobré jedlo, čas na navrhovanie ďalších kabeliek, prečítanie nejakej knihy a filmy, ktoré som si nestihla pozrieť, alebo filmy, ktoré som už stokrát videla, ale je to vianočná klasika. Juuuj, hneď mi je lepšie a teplejšie. Aj napriek tej zime a tme za oknami :)

Continue reading →

Domáca pizza - lepšia ako v pizzerii

U nás v meste, keď si chceme zagurmánčiť na pizzi, vyberieme sa na našu obľúbenú, slivkovú. Áno, je taká netradičnejšia, ale dali sme jej šancu a je naozaj top! Samozrejme, že som ju musela vyskúšať aj doma.

Potrebujeme:
- droždie, cukor, 2 dcl mlieka (kvások)
- múka polohrubá, cca 300 g
- slivky
- rokford
- eidam
- prossciutto alebo šunka od kosti
- paradajkový pretlak
- oregano, vegeta, soľ, čierne korenie mleté
- cesnak, olivový olej
1. Spravíme si kvások, necháme 15 minút vykysnúť
2. Začneme pracovať na ceste. do kvásku dáme múku, soľ, vegetu. Všetko vypracujeme na hutné cesto a necháme kysnúť
3. Vykysnuté cesto si rozdelíme na 3 časti.
4. Prstami vytvarujeme cesto do pizzovej formy. Ja mám takú okrúhlu a keďže naša mikrovlnka má funkciu CRISP, robila som pizzu tam.
5. Kraje potrieme cesnakovým olejom (2 strúčiky cesnaku roztlačíme do trochy olivového oleja). Cesto potrieme paradajkovým pretlakom, zmiešaným s oreganom a čiernym korením. Pridáme šunku alebo prossciutto a dáme do mikrovlnky zapiecť na 5 minút.
6. Vytiahneme a posypeme nastrúhaným eidamom, pridáme kocky rokfordu a slivky. Dáme znova zapiecť na 5 minút.
7. Vytiahneme, pokrájame, papáme...
8. Dobrú chuť! :)
Pred zapečením...

Cesto bolo fakt mäkké a všetci sme s ňou boli spokojní :)

Continue reading →